エレクトラグライドと何処までも2

★to the ends of the earth ★ バイク乗りは地球の果てまで走り続ける

男の食事、パンチェッタと山芋のジェノベーゼ


なぜか嫁も娘もいない夕食、 帰ってきてくれー!(そんなことはないか)
冷蔵庫の食材で夕食を作る

パンチェッタ(ベーコンンのショッパイやつ)と山芋の短冊を炒めジェノベーゼソースをパスタにからめる。ニンニク&山芋効果はどこで発散すればよいのであろうか、、、、

山芋は火がとうればホクホク、とうらなければシャキシャキで以外とパスタと似合う

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Comment

グンマケン says... ""
ハレG どの
キャンプでごちそうしましょうか
2008.12.05 07:20 | URL | #- [edit]
ハレG says... ""
グンマケンさん、定年後にはどこかのリゾート地で美味しい創作料理を振る舞うペンションとかやりません?
ケンさんならば、きっと千客万来のペンションになるはず。
「ライダー割引有り(ハーレー乗りなら半額!とか)」で宜しくです。
2008.12.03 17:29 | URL | #mQop/nM. [edit]
グンマケン says... ""
もとやん どの
そんなに手間かからないです、ビールものめるし。
逆に出かけるより楽かもです
2008.12.03 07:48 | URL | #- [edit]
グンマケン says... ""
konomu どの
魚さばけるようになるといいですねー
そちらは当分嫁まかせです
2008.12.03 07:44 | URL | #- [edit]
もとやん says... ""
流石ですね~!
冷蔵庫にある食材で何でも作れてしまうのですね。
自分だったら・・・
ソッコー何処かのラーメン屋か牛丼でしょう。(^^;
2008.12.03 01:51 | URL | #- [edit]
konomu says... ""
山芋は奇想天外、感心してます!。食材の流用には
まだまだ頭が固いところがあって、もっと発想を柔
らかくしないと…。

火のとおし方。Green-asparagusも生をそのまま炒
めてシャキシャキ感を出すことがありますよ。

最近パスタは殆どやらなくなり、魚をさばいたり焼
きモノに凝ってます。まだまだ上手くさばけません
し、思い描くように焼きあがらないんです。
2008.12.02 23:08 | URL | #qUiKNf2s [edit]

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